Šādas receptes top spontāni, bet pārvērš ierastos ēdienus īpašos pārsteigumos. Piekritīsiet, ka šajās dienās tas nav nekas neparasts, ka uz virtuves galda atrodas gan mandarīni, gan šokolāde. Tā kā biezpiena plāceņus varam sacept vairumā un ēst arī atdzesētus, aicinām arī jūs pamēģināt abus šos risinājumus.
Izmantosim 500 gramus biezpiena, 1 olu, pusi glāzes mannā, pusi glāzes cukura, 1 tējkaroti vaniļas cukura, 1 mandarīnu, 1 tējkaroti sarīvētas citrona miziņas, 100 gramus šokolādes un auzu pārslas.
Bļodiņā liekam biezpienu, piesitam olu, pievienojam abus cukurus, mannā un kārtīgi samaisām viendabīgā masā. Pierīvējam miziņas (līdz ar citrona, varat arī mandarīna), visu vēlreiz apmaisām un ļaujam 10 minūtes piebriest.
Ar rokām izveidojam plāceni, vidū liekam šokolādes gabaliņu un mandarīna daiviņu, aizlokām maliņas un šādi izveidotos plāceņus apviļājam pašu izvēlētā auzu pārslu daudzumā. Cepam augu eļļā no abām pusēm un pasniedzam galdā ar pašu izvēlētu mērci vai bez tās.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
