Būs grūti atrast ēdienus, kuriem nevarētu pievienot jaunos kāpostus. Tāpēc varat paši iedomāties, cik lieliski šie kraukšķīgie zaļumi garšos kopā ar izkusušu un viegli apceptu sieru, tāpēc atliek vien šo recepti realizēt un pārliecināties.
Izmantosim aptuveni 600 gramus smagu kāpostgalviņu, 70 gramus kūpinātu vai siera desu, 120 gramus parasto sieru, 4 ķiploka daiviņas, 2 olas, nedaudz zaļumus, 1 tējkaroti sinepes, 2 pilnas karotes miltus, sāli, garšvielas un augu eļļu.
Kāpostus sīki sāšķērējam, abus sierus sarīvējam vai sīki sagriežam, sakapājam zaļumus, beram visu bļodiņā, piespiežam ķiplokus, pievienojam sinepes, piesitam olas, pievienojam sāli, piparus vai citas garšvielas, pieberam miltus un visu kārtīgi samaisām.
No sagatavotās masas veidojam ne sevišķi biezus plācenīšus, cepam pannā uzkarsētā mazā eļļas daudzumā. Pirmo pusi cepam atvērtā pannā, apgriežam plāceņus otrādi, uzliekam pannai vāku un uz mazākas uguns cepam līdz gatavībai.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
