Sulīgas un gardas cūku ribiņas ir bieža mūsu ēdienreižu sastāvdaļa, tāpēc arī šim ēdienam ir iespējamas un nepieciešamas dažādas garšas variācijas.
Izmantosim 800 gramus cūku ribiņu, 2 sīpolus, 2 karotes tomātu pastas, 2 karotes medus, 80 ml ūdens, 5 rozmarīna zariņus, 1 lauru lapu, 4 ķiploka daiviņas, sāli, piparu maisījumu un augu eļļu.
Ribiņas sagriežam gabaliņos pa 3 ribiņām katrā, viegli apcepam augu eļļā un pārliekam dziļākā, sautēšanai piemērotā katliņā. Pielejam ar ūdeni atšķaidītu tomātu pastu, pievienojam medu, pannā apceptus sīki sagrieztus sīpolus, sakapātus ķiplokus, rozmarīna zariņus, sāli , piparus, lauru lapu, pārsedzam katlu ar vāciņu un uz vidējas uguns sautējam aptuveni 40 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
