Tuvāko dienu brokastīs noteikti padomāsim par ko vieglāku , bet to attiecināsim vairāk uz kallorijām , jo brokastīm noteikti jābūt sātīgām arī pēcsvētku dienās . Vai tas var realizēties omletē bez gaļas izstrādājumiem un siera , to secināsiet pats pēc šādi pagatavotu brokastu nobaudīšanas. Tāpat , der piefiksēt , ka te ir arī tas gadījums , kad lielāko gatavošanas laiku aizpildīs cepeškrāsns un , kāpēc lai mēs tobrīd nepagatavotu sviestmaizes ar sieru , jo ar brokoļiem ir tā , ka tie ir ļoti veselīgi , bet ne visai garšo bērniem un , arī tāpēc papildus derēs kas tradicionālāks bez cepšanas.
Vajadzēs četras brokoļa ziedkopas ,kuras varam izmantot arī nevārītus , bet ja vārām , liekam brokoļus vārošā ūdenī un, kad sāk atkal burbuļot , pietiks ar 2 minūtēm , bet pēc tam tos atdzesējam aukstā ūdenī .
Kā nākošo gatavojam omleti – kārtīgi sakuļam ( noderēs blenderis ) divas olas , 2 karotes krējuma un 2 – 3 karotes miltus.Protams, pievienojam arī sāli un , ja vēlamies , garšvielas .
Ar sviestu kārtīgi apziežam keksa ( var arī mafinu u.tml. , bet noteikti ar augstu apmalīti ) formiņu iekšpusi un formiņās veidojam ” zīmējumu ” no brokoļiem jeb ,skaisti izkārtojam un necenšamies tikai vienkārši iebērt . Pārlejam ar sakulto olu , liekam uz cepešpannas un krāsnī iekšā. Cepam jau iepriekš līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī aptuveni 15 – 20 minūtes .
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
