Precīzāk šo kraukšķīgo vitamīnu salikumu būtu dēvēt par uzkodu uz krekeriem, jo šajā receptē paši salāti ir mazākumā, jo lielāko salātu šķīvja daļu aizņem tas, ko parasti izmantojam salātu rotāšanai.
Izmantosim 6 krekerus vai jebkuru citu maizes izstrādājumu, 100 gramus siera, 3 olas, 2 ķiploka daiviņas, 1 gurķi, 5 redīsus, zaļumus (dilles, lociņi), sāli, piparus un majonēzi.
Olas cieti novārām, atdzesējam, nolobām, smalki sarīvējam un beram bļodiņā. Pievienojam smalki sarīvētu sieru, piespiežam ķiplokus, pievienojam sāli, piparus, majonēzi un visu kārtīgi samaisām. Sagatavotos salātus sadalām divās daļās un vienai no tām piemaisām sakapātus zaļumus.
Sagatavojam lielāku salātu šķīvi, sagriežam ripiņās gurķi, redīsus un ķeramies pie ”ziediņu” veidošanas. Uz krekeriem saliekam salātu masu un tiem, kuri ar zaļumiem, apkārt izkārtojam redīsa ripiņas, bet otrai salātu daļai gurķu ripiņas. Visu skaisti izkārtojam uz šķīvja un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
