Ļoti gards un maigs pīrāgs, kura mīklu gatavosim ar medus un bumbieru papildinājumu. Šādu pīrāgu nevajadzētu plānot biezu un šoreiz izmantotajām sastāvdaļām izmantojām 18X18 cm izmēru cepamtrauku.
Izmantosim 240 gramus miltus, 3 olas, 140 gramus cukuru, 100 gramus sviestu, 3 karotes medus, 1 tējkaroti cepampulveri un 2 bumbierus.
Cukuru beram bļodiņā, piesitam olas, ar mikseri visu aptuveni 1 minūti sakuļam, pievienojam medu un vēlreiz visu sakuļam viendabīgā masā. Pēc tam pievienojam izkausētu un atdzesētu sviestu, ar cepampulveri sajauktus miltus un visu rūpīgi samaisām blīvā mīklā
Pievienojam attīrītus un mazos gabaliņos sagrieztus bumbierus, rūpīgi apmaisām un sagatavoto masu pārliekam ar cepamtraukā ar tā dibenā ieklātu cepampapīru. 180 grādos cepam 40-45 minūtes, pēc izcepšanas nedaudz atdzesējam un pasniedzam gardo pīrāgu galdā.
