Tiek uzskatīts, ka cilvēkam dienā ar uzturu nepieciešams uzņemt 1 g olbaltumvielu uz 1 kg ķermeņa masas, bet sportisku aktivitāšu cienītājiem vēl vairāk. Dietologi ir aprēķinājuši , ka 70 kg smagam cilvēkam pietiekoša diennakts olbaltumviela deva atrodas 175 gramos pupiņu un , salīdzinot , tā pati deva ir 2,5 kilogramos kartupeļu . Protams , ikdienā mēs savu olbaltumvielu devu nodrošinām ar vairākiem produktiem , bet tieši veselīgumā un mazās devās slēpjas pupiņu priekšrocība.
Izmantosim 200 gramus pupiņu , 200 gramus kukurūzas , 2 ķiploka daiviņas , 100 gramus siera , 2 olas , zaļos lociņus , sāli , piparu maisījumu un mērci pēc savas gaumes.
Vispirms liekam vārīties olas un tās atdzesējam. Varam izmantot gan pašu novārītas , gan konservētas pupiņas . Beram tās bļodiņā , pievienojam sakapātus ķiplokus , rīvētu sieru , sagrieztus lociņus , sasmalcinātas olas un kukurūzu. Apmaisām , pievienojam sāli , piparus , izvēlāmies šajā reizē iederīgo mērci ( krējumu , majonēzi , augu eļļu vai pašu kombinētu maisījumu ) , vēlreiz visu samaisām un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
