Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kurai olu pildījumam izmantosim šķiņķi un korejiešu burkānus. Visas izmantotās sastāvdaļas ir izteikti mīkstas un bieži tiek izmantotas dažādos pildījumos, kuriem nav nepieciešama pastveida masa.
Vajadzēs 2 cieti novārītas olas, 100 gramus šķiņķi, 100 gramus korejiešu burkānus, 1-2 tējkarotes majonēzi un zaļumus.
Novārītās olas rūpīgi nolobām, gareniski sagriežam pusītēs un izņemam dzeltenumus. Šķiņķi sagriežam sīkos gabaliņos, beram bļodiņā, pievienojam līdzīgi sīki sagrieztus korejiešu burkānus, majonēzi un visu kārtīgi samaisām.
Sagatavoto masu saliekam olu baltumu ”laiviņās”, pārkaisām ar smalki sarīvētiem olu dzeltenumiem, izkārtojam uz piemērota trauka, papildinām ar zaļumiem un pasniedzam gardo uzkodu galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
