Gardi, viegli pikanti un vienkārši pagatavojami salāti, kurus gatavosim kā ar gurķiem un grauzdiņiem papildinātus siera salātus. Neparastais siera salātu papildinājums noteikti prasīs rūpīgu iepriekšēju garšu izvērtēšanu, jo varat izmantot gan skābētus, gan marinētus gurķus, gan izvēlēties veikalā pirktus aromatizētos baltmaizes grauzdiņus.
Izmantosim 70 gramus sieru, 1 cieti novārītu olu, 1-2 ķiploka daiviņas, 1 skābētu vai marinētu gurķi, 1 tējkaroti majonēzi, sāli, piparus, 1 baltmaizes šķēli un 20 gramus augu eļļu.
Šoreiz grauzdiņus sacepsim paši. Pannā uzkarsētā augu eļļā beram mazos kubiņos sagrieztu baltmaizi, apmaisot apcepam līdz sev tīkamam kraukšķīgumam, pēc izcepšanas atdzesējam.
Olu sagriežam mazos kubiņos, beram bļodiņā, pievienojam līdzīgi sīki sagrieztus sieru un gurķi, sakapātus ķiplokus, sāli, piparus, majonēzi, visu kārtīgi samaisām, pārkaisām ar grauzdiņiem, vēlreiz apmaisām un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
