Kartupeļu ēdieni noteikti ir no tiem, kur katra jauna ideja vai recepte būs intriģējošs notikums. Viens no veidiem kā dažādot kartupeļu gatavošana, ir to pildīšana. Tādu recepšu ir daudz, tāpēc noteikti pamēģiniet šoreiz piedāvāto un rezultātā iegūsim arī patiešām gardu ēdienu.
Izmantosim 5 kartupeļus, 5 paipalu olas, 50 gramus sieru, 20 gramus sviestu, augu eļļu un sāli.
Kartupeļus nomizojam un, nesagrieztus, viegli sālītā ūdenī novārām līdz gatavībai. Nokāšam, nedaudz atdzesējam, gareniski nogriežam virspusi, uzmanīgi izgrebjam vidučus un sagatavotos kartupeļus izkārtojam ar augu eļļu ieziestā cepamtraukā vai cepešpannā.
Katra kartupeļa viducī ieliekam pa mazam pikucim sviesta, virs tā uzmanīgi ielejam pa paipalu olai, virspusi pārkaisām ar sarīvētu sieru, 190 grādos cepam aptuveni 15 minūtes un pasniedzam galdā karstu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
