No daudzām ikdienā ierastām sastāvdaļām varam pagatavot varam arī ātri un viegli pagatavot ļoti gardus ēdienus. Piemēram , līdz šai receptei parasti netiekam tāpēc , ka gatavojam vistas mērci ar sēnēm , tāpēc paspersim nelielu solīti citā virzienā un izbaudīsim vēl gardākus aromātus.
Vajadzēs 1 glāzi rīsus , 200 gramus šampinjonus , nedaudz selerijas sakni , 1 novārītu vistas fileju , 1 lielāku sīpolu , 3 glāzes vistas buljona , 2 karotes sojas mērces ( ja nevēlaties , aizvietojiet ar sālīgāku garšvielu šķipsniņu ) , sāli , piparus un augu eļļu.
Vispirms novārīsim vistas gaļu . Rīsus kārtīgi nomazgājam , uz nelielas uguns augu eļļā liekam cepties sagrieztas sēnes , pēc minūtēm 5 pievienojam mazos gabaliņos sagrieztus sīpolus un srīvētu selerijas saknes gabaliņu.
Kamēr sēnes ar sīpoliem cepas , sagriežam gaļu mazos gabaliņos , pievienojam pannā , kārtīgi apmaisām un pēc dažām minūtēm pielejam sojas mērci , pievienojam sāli ,piparus un visu kārtīgi samaisām. Pievienojam rīsus , apmaisām , pēc minūtēm 5 pielejam buljonu , pārsedzam pannu ar vāku un uz mazas uguns sautējam , kamēr nogaros šķidrums.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
