Gards un vienkārši pagatavojams deserts sērijā ”bez cepšanas”, kuru šoreiz gatavosim nelielu kūciņu formā. To izmēru varat pieskaņot jūsu rīcībā esošo keksa formiņu, cepamtrauciņu vai citu trauku lielumam. No šīs izvēles būs atkarīgs arī tas, cik viegli kūciņas no traukiem būs izņemt pēc atdzesēšanas ledusskapī, bet svarīgi ir apzināties, ka atlaidinoties vai ēdot bez saldēšanas, kūciņas vairs nebūs iespējams paņemt rokās un tās būs jāēd ar karotīti un no trauciņa.
Izmantosim 100 gramus cepumus, 40 gramus sviestu, 250 gramus biezpienu, 250 ml treknāku (virs 30%) saldo krējumu, 70 gramus pūdercukuru, sīku šķipsniņu vanilīnu, 1 tējkaroti citrona sulu un citrona pusītes vai citu daudzumu miziņu.
Cepumus sablendējam ar izkausētu sviestu vai citādi sasmalcinām un apmaisām. Šoreiz izmantosim papīra keksu trauciņus, liekam tos formiņās, ieliekam piemērotu daudzumu cepumu masu, viegli pieblīvējam un pagaidām liekam ledusskapī.
Biezpienu liekam bļodiņā, pievienojam saldo krējumu, pūdercukuru, citrona sulu, sarīvētu citrona miziņu, visu kārtīgi sakuļam ar mikseri vai sablendējam viendabīgā masā, ar karotīti pārliekam to formiņās un izlemjam, kūciņas dažas stundas paturēt ledusskapī vai pasniegt galdā uzreiz.
Ja vēlaties, varat kūciņas papildināt ar kādu ievārījumu vai izrotāt ar cita veida konditorejas papildinājumiem.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
