Gardi un vienkārši mazkaloriju salāti, kurus gatavosim no savā sulā konservētas tunča gaļas, tomātiem un olām. Varat izmantot gan paipalu, gan vistu olas, bet tomātu izvēlē šeit noteikti labāk iederēsies mazo šķirņu tomāti un, arī sīpolus izvēlieties mazāk sīvus, piemēram, sarkanos.
Izmantosim 150 gramus konservētu tunča gaļu, 10 cieti novārītas paipalu vai 2-3 lielas vistu olas, 150 gramus tomātus, 50 gramus sīpolus un 100 gramus salātu lapiņas, bet mērci gatavosim no 30 ml augu eļļas, 10 ml ābolu etiķa, bazilika (vai pētersīļiem), sāls un pipariem.
Sīpolus sagriežam salmiņos, tomātus nelielās daiviņās, paipalu olas gareniski pusītēs un salātu lapiņas sīki saplūkājam. Mērcei mazā bļodiņā samaisām augu eļļu ar ābolu etiķi, pievienojam sīki sasmalcinātas bazilika lapiņas, sāli, piparus un visu kārtīgi samaisām.
Lielākā bļodiņā liekam tunča gaļas gabaliņus, pievienojam sīpolus, tomātus, sasmalcinātās salātu lapiņas, pielejam mērci, visu kārtīgi samaisām, pārliekam uz šķīvjiem, virspusē izkārtojam olu pusītes un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
