Arī šādas pankūkas būs lieliskas brokastu omletes aizvietotājas , kuras pat ar siera klātbūtni varam gatavot saldas . Ar šo domu vēlamies uzsvērt , ka šodien varat mēģināt cept saldas pankūkas , bet rīt pamēģināt šo pašu recepti bez cukura un salīdzināt .
Izmantosim 2 olas , 80 – 90 gramus biezpiena , 2 karotes cukura , 1 glāzi kefīra vai jogurta , 4 karotes miltus , šķipsniņu sāls , 50 – 70 gramus siera un augu eļļu.
Olas iesitam bļodiņā , sakuļam ar cukuru , pielejam kefīru vai jogurtu , apmaisām , liekam klāt biezpienu un cenšamies to ar dakšiņu arī kārtīgi saspaidīt . Noslēgumā pievienojam rupji sarīvētu sieru , miltus un kārtīgi visu samaisām.
Ar karoti lejam pannā mīklu maza izmēra pankūkām un cepam uzkarsētā augu eļļā no abām pusēm.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
