Gardi un sulīgi plācenīši ar kabačiem un vistas gaļu. To cepšanā neizmantosim taukvielas, tāpēc šādi plācenīši būs arī veselīgāki par pannā ceptajiem. Miltu vietā varat izmantot auzu klijas, bet vistas filejas vietā, jau samaltu gaļu.
Izmantosim 150 gramus kabačus, 150 gramus vistas fileju, 1 olu, 30 gramus miltus, sāli, ķiploku pulveri vai svaigus ķiplokus, piemērotu garšvielu maisījumu un piparus.
Vistas fileju sagriežam mazākos gabalos un sablendējam. Pievienojam mazākos gabalos sagrieztu kabaci, vēlreiz visu sablendējam viendabīgā masā, pievienojam sāli, piparus, garšvielas, olu un visu kārtīgi samaisām viendabīgā masā.
Cepešpannā ieklājam cepampapīru, liekam uz tā pa karotei sagatavotās gaļas masas, pieplacinām plācenīšos un 180 grādos cepam aptuveni 40 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
