Vēl viena versija tā saucamajiem ātrajiem kāpostu tīteņiem , kuri , kā zināms , ir viens no ķēpīgākajiem un laikietilpīgākajiem mājas virtuvē gatavojamiem ēdieniem. Kā redzat attēlos , arī izskata ziņā pagatavotais būs visnotaļ pievilcīgs un ar oriģināliem knifiņiem , tomēr droši varat šajā receptē ieviest izmaiņas.
Izmantosim 500 gramus maltas gaļas , 200 gramus kāpostu , 1 liela izmēra burkānu , 2 lielākus sīpolus , 1 glāzi rīsu , sāli , piparus un augu eļļu , bet mērcei vajadzēs pa pusei glāzes buljona un tomātu sulas , 3 karotes krējuma , sāli un piparus. Noslēgumā vēl rotāsim ar čerī tomātiem un pētersīļiem.
Šoreiz piedāvājam paeksperimentēt , jo ērti varam izmantot vienkārši apceptu malto gaļu , bet varam to salipināt jebkura izmēra kotletītēs un apcept tās. Attēlā redzamās varētu būt nedaudz par lielu , tāpēc šo niansi izlemiet paši.
Rīsus novārām līdz gatavībai un pievienojam nedaudz sāls , kāpostus un burkānus sarīvējam , bet sīpolus sagriežam mazos kubiņos un viegli apcepam augu eļļā. Vispirms samaisām kopā atdzesētus rīsus , apceptos sīpolus un kāpostus. Pusi no šī maisījuma ieberam ar foliju ieklātā taisnstūra formas cepamtraukā . Virspusē liekam saceptās kotletes ( viegli iespiežam rīsos ) vai saceptu malto gaļu. Pārklājam ar atlikušo rīsu maisījumu un virspusē pārkaisām ar burkāniem.
Bļodiņā samaisām buljonu , kečupu , krējumu , sāli , piparus un šo masu pārlejam cepamformā. Virspusē izvietojam čerī tomātus , liekam līdz 180 grādiem uzkarsētā krāsnī un cepam aptuveni 40 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
