Biezpiena sacepums bez miltiem un olām. Tieši minētie vai citi biezinātāji bieži vien ir tas, kas biezpiena sacepumos nemaz nav nepieciešams un to vietā daudz veselīgāk būtu izmantot gan svaigus, konservētus vai kaltētus augļus un ogas, gan riekstus, gan citus veselīgākus papildinājumus.
Šoreiz izmantojām 400 gramus biezpiena, 30 gramus cukura, 50 gramus krējuma (var aizvietot ar jogurtu), 1-2 ābolus un 30 gramus sviesta.
Atbilstoša lieluma cepamformu bagātīgi ieziežam ar sviestu un formas dibenā izkārtojam ripiņās vai citādi sagrieztus ābolus. Bļodiņā samaisām biezpienu ar krējumu un cukuru, pārliekam šo maisījumu formā, izlīdzinām un 190 grādos cepam 20-30 minūtes. Ja vēlaties, varam virspusi arī nobrūnināt.
Pasniedzam galdā ar medu, ievārījumu, krējumu vai cita veida mērci.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
