Gardi salāti ar neparastāku pikantuma piedevu un, ja tomēr šaubāties par to, vai šos salātus gatavot, kādreiz pamēģiniet kādam mazumiņam tradicionālo olivjē salātu pievienot nedaudz kaperus eksperimentam. Ja patiks, tad pašiem radīsies vēlme papildināt ar kaperiem lielo salātu bļodiņu un nākošreiz pagatavot arī šajā receptē aprakstītos salātus.
Izmantosim 2 ar visu mizu novārītus kartupeļus, 1 novārītu burkānu, 2 cieti novārītas olas, 3 skābētus gurķus, 100 gramus konservētus zaļos zirnīšus, 100 gramus vārīto piena desu, 120 gramus piena cīsiņus, 50 gramus kaperus, 2 karotes majonēzes, sāli un piparus.
Kartupeļus sagriežam mazos kubiņos, beram bļodiņā, pievienojam līdzīgi sagrieztus desu un cīsiņus, sālītos gurķus (tos vispirms sagrieziet uz dēlīša un pagaidiet 5-7 minūtes, kamēr notek liekais sālījums) un burkānus.
Pievienojam zaļos zirnīšus, mazos kubiņos sagrieztas olas, kaperus, majonēzi, sāli, piparus, visu rūpīgi samaisām un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
