Ja pašam vai mājiniekiem sagribas ko saldu, ir daudz biskvīta pīrāgu recepšu, kuriem noslēgumā atliek pārliet kādu mērci vai glazūru un kārums ir gatavs. Arī šajā receptē, pa to laiku, kamēr cepsies pīrāgs, varēsim vai nu 40 minūtes paslinkot pie televizora vai nu paši pagatavot kādu glazūru, bet visos gadījumos, jau pēc stundas pīrāgs būs gatavs.
Vajadzēs 1 olu, 1 glāzi cukura, 80 gramus sviesta, 1 glāzi piena, 1 tējkaroti sodas, 2 ābolus, 50 gramus rozīņu, 2 glāzes miltus un nedaudz vaniļas cukura.
Bļodiņā ieberam cukuru, piesitam olu, pievienojam sviestu, sakuļam viendabīgā masā, pielejam pienu (tam jābūt istabas temperatūrā), apmaisām, pieberam miltus, sodu, vaniļas cukuru, kārtīgi samaisām viendabīgā masā. Mazos gabaliņos sagriežam ābolus, iemaisām tos mīklā un noslēgumā pievienojam rozīnes, bet tagad tikai vienkārši apmaisām.
Cepamformā ieklājam cepampapīru, ielejam mīklu un liekam krāsnī cepties aptuveni 40 minūtes. Gatavajam pīrāgam ļaujam 10 minūtes atdzist, sagriežam gabalos un pārlejam ar iepriekš pašu sagatavotu vai citādi sarūpētu glazūru.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
