Jaunajā galerijā varat apskatīt 20 idejas salātu un uzkodu noformēšanai , bet par dienas recepti šoreiz esam izvēlējušies kolrābja salātus. Savādākais kāposts kolrābis , kurā ir gan daudz C vitamīna , gan citu veselību labvēlīgi ietekmējošu sastāvdaļu , bet vēl vēlamies akcentēt to ,ka svaigu dārzeņu salātiem varam izmantot ne vien tradicionālās augu eļļas , bet arī neierastāko sezama eļļu .
Izmantosim ceturtdaļu no vidēja izmēra kolrābja , 1 gurķi , 1 tomātu , 1 burkānu , nedaudz sāls un , protams , sezama eļļu.
Dārzeņus nomazgājam , tomātus sagriežam mazos gabaliņos , bet burkānu , gurķi un kolrābi sagriežam vai sarīvējam ar korejiešu salātu rīvi tievos salmiņos. Atliek tik vien kā pārbaudīt sāls nepieciešamību , pārliet visu ar sezama eļļu , apmaisīt un pasniegt galdā.
edieni125
