Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā.
Tieši tāpēc, interesantās idejas varat aplūkot zemāk esošajā galerijā, bet katru dienu piedāvāsim arī kādu salātu vai uzkodas recepti.
Šoreiz par dienas recepti esam izvēlējušies gardus salātus ar olām, šķiņķi un dārzeņiem. Izmantosim 400 – 500 gramus viegli kūpināta šķiņķa, 4 olas, 1 papriku, 1 gurķi, 350 gramus konservētas kukurūzas, sāli, majonēzi un dažus diļļu zariņus.
Vispirms novārīsim olas un kārtīgi nomazgāsim dārzeņus. Olas atdzesējam, nolobām, sagriežam lielākā bļodiņā, pieberam kukurūzu, apmaisām un pievienojam tievos salmiņos sagrieztu šķiņķi. Gurķus nomizojam, papriku iztīrām, abus sagriežam garenos salmiņos, dilles sakapājam, ieberam bļodiņā, pievienojam sāli, apmaisām un noslēgumā pievienojam majonēzi.
