Arī jaunajā galerijā varat apskatīt 20 interesantas idejas ēdienu dekorēšanai , bet nākošās nedēļas laikā kā dienas receptes izcelsim dažādu salātu un sāļo uzkodu idejas , kurā kā viena no sastāvdaļām būs dažādi mīklas izstrādājumi . Sākot no vienkāršām maizītēm un turpinot ar groziņiem , vafeļu glāzītēm un lavašu.
Apzināti izvēlējāmies fotogrāfiju ,kurā viena groziņa mala ir atvērta , bet tas ir tikai ilustrācijai , jo salātus , protams , pildīsim veselos groziņos. Tos varam nopirkt jau gatavus , bet varam ātri sacept arī paši – mīklai vajadzēs 100 gramus auksta sviesta , 200 gramus miltu , sāls šķipsniņu un , vēlams , ap 4 karotēm ledaini auksta ūdens. Protams, ērtāk būs visas sastāvdaļas mīklā sajaukt ar virtuves kombainu , bet jebkurā gadījumā , rupjos graudos samīcīto masu liekam uz 30 minūtēm ledusskapī , pēc tam plāni izrullējam , ieklājam formiņās un cepeškrāsnī uz 30 minūtēm , 180 grādos.
Salātiem izvēlējāmies tradicionālos no lellopa gaļas. Vēl klāt liekam sarīvētus burkānus , ābolus , pistācijas ,zaļumus rotāšanai (dilles , pētersīļus) un visu sajaucam ar mērci ,kuru gatavosim sajaucot 4 tējkarotes krējuma ar 3 tējkarotēm sinepju.
edieni112
