Ātrai gardu ēdienu pagatavošanai variāciju nemaz nav tik daudz, jo visu nosaka katram produktam dabiski atbilstošais pagatavošanas laiks. Šoreiz izmantosim kartupeļus, kuri starp cepeškrāsnī cepamajiem produktiem vienmēr ieņem īpašu vietu laikietilpības ziņā, tāpēc kupāti kopējā garšu noskaņas radīšanā varētu būt īpaši piemēroti ar to, ka ilgākā cepšanas procesā to garša lieliski sakombinēsies ar pārējo dārzeņu aromātu un rezultātā iegūsim patiešām sulīgu sacepumu.
1 porcijai izmantosim 2 kupātus, 1 kartupeli, 1 tomātu, 1 sīpolu, sāli un piparus.
Kartupeli nomizojam, sagriežam plānākās ripiņās un izkārtojam tās uz lielāka folijas gabala. Virsū liekam pusgredzenos sagrieztu sīpolu, daiviņās sagrieztu tomātu, virs tiem kupātus, visu viegli pārkaisām ar sāli, pipariem, foliju kārtīgi aiztinam, bet atstājam tinumā nelielu atverīti tvaika noplūdei.
Folijā iesaiņoto liekam cepamtraukā un 200 grādos cepam aptuveni 20 minūtes. Pēc tam atveram folijā virspusi un ļaujam visam apcepties vēl aptuveni 10 minūtes jeb, kamēr kartupeļi ir pietiekoši gatavi.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
