Uzreiz nomierināsim, jo šajos salātos izmantosim tradicionāli marinētas siļķes filejas (attēlā redzamās ir ar dillēm, bet arī tam nav nozīmes) un produktam nav pat jābūt Zviedrijā ražotam, tāpēc nepadomājiet, ka vedināsim jūs uz skābēto un smakojošo Surströmming izmantošanu. Arī pārējās salātu sastāvdaļas ir visnotaļ ikdienišķas un rezultātā iegūsim patiešām gardu un kraukšķīgu uzkodu.
Sastāvdaļu daudzumu varat variēt pēc savām vēlmēm un bez marinētām siļķes filejām vēl vajadzēs ar visu mizu novārītu kartupeli, ābolu, citrona ceturtdaļu, marinētus gurķīšus, parasto un sarkano sīpolu, krējumu, majonēzi, sāli un baltos piparus.
Ja kartupelis ir novārīts un atdzesēts, ķeramies pie pārējā procesa – bļodiņā izspiežam citrona sulu, pievienojam krējumu, majonēzi un visu kārtīgi samaisām.
Citā bļodiņā beram sīkos kubiņos sagrieztu kartupeli, pievienojam sīki sakapātus marinētos gurķus, ābolus, parasto sīpolu, siļķes fileju, pievienojam iepriekš sagatavoto mērci, sāli, piparus, kārtīgi samaisām un uz 2 – 3 stundām liekam ledusskapī. Pirms pasniegšanas izņemam no ledusskapja, salātu taukā ieklājam salātu lapiņas, virsū liekam atdzesētos salātus un izrotājam ar sarkanā sīpola gredzeniem.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
