Vistas stilbiņu pagatavošanas daudzveidība ir visiem zināma, tāpēc šoreiz ne par kārtējo virtuves eksperimentu, bet vienu no vienkāršākajiem un populārākajiem vistas gaļas pagatavošanas veidiem. Šādi pagatavot varat ne vien stilbiņus, bet jebkuru citu vistas sastāvdaļu.
Izmantosim 6 vistas stilbiņus, 25 ml augu eļļas, 250 ml saldā krējuma (jo treknāku, jo labāk), 3 ķiploka daiviņas, pētersīļus, pusi tējkarotes vistas gaļai piemērotu garšvielu maisījumu un sāli.
Sagatavojam stilbiņus, pārkaisām ar garšvielām un liekam pannā kārtīgi uzkarsētā augu eļļā apcepties uz lielas uguns līdz vieglai garoziņai. Bļodiņā ielejam saldo krējumu , piespiežam ķiplokus, pievienojam sakapātus zaļumus, sāli un visu kārtīgi samaisām.
Atbilstošā cepamtraukā liekam apceptos stilbiņus, pārlejam tos ar sagatavoto mērci un 200 grādos cepam aptuveni 30 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
