Žuljēnam vairāk iederētos nevis groziņi, bet podiņi, tāpēc šo recepti varētu dēvēt arī par pildītiem kartupeļiem. Lai gan, arī šajā receptē podiņiem būtu jābūt izturīgiem, tāpēc kartupeļus ar visu mizu novārīsim un sagatavosim kādu laiciņu iepriekš, lai tie atdziestot sacietētu un neizjuktu pildīšanas laikā.
Receptē izmantojām tik daudz ar mizu vārītu kartupeļu, cik daudz tie, pusītēs sagriezti, brīvi ietilps standarta cepešpannā. Vēl vajadzēs vistas fileju, 1 sīpolu, 50 gramus svaigā vai kausētā siera, 50 gramus Holandes siera, 2 karotes majonēzes, sāli un piparus.
Ar visu mizu novārītos kartupeļus pārgriežam uz pusēm, izgrebjam vidučus un izkārtojam cepešpannā. Vistas fileju sagriežam mazos gabaliņos, pievienojam sīki sagrieztu sīpolu, apmaisīsim un ļausim dažas minūtes piesātināties. Pievienojam sarīvētu kausēto sieru, sāli, garšvielas, nedaudz majonēzes, apmaisīsim un ļausim piesātināties vēl dažas minūtes.
Sagatavoto masu pildām kartupeļos, cepam 180 grādos aptuveni 40 minūtes, bet neilgi pirms beigām cepešpannu izņemsim no krāsns un kartupeļus pārkaisīsim ar sarīvētu sieru. Liekam atpakaļ krāsnī, izslēdzam un ļaujam sieram izkust.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
