Neparasti un gardi salāti, kuros neparastais būs vārīti, nevis cepti vai marinēti šampinjoni. No marinētajiem produktiem būs gurķi, svaiguma klātbūtni nodrošinās selerijas sakne, bet aromātam izvēlēsimies kādu no maigajām (franču vai angļu) sinepēm.
Vajadzēs 300 gramus vistas fileju, 300 gramus svaigus šampinjonus, 150 gramus marinētus gurķus, 200 gramus selerijas sakni, 100 gramus majonēzi, 1 tējkaroti sinepes un sāli.
Vistas fileju novārām līdz gatavībai viegli sālītās ūdenī un atdzesējam. Arī šampinjonus novārām viegli sālītā ūdenī aptuveni 10 minūtes jeb līdz gatavībai, nokāšam caurdurī un atdzesējam.
Selerijas sakni rupji sarīvējam, gurķus sagriežam salmiņos, līdzīgi salmiņos arī atdzesētās sēnes un vistas gaļu sagriežam. Majonēzei pievienojam sinepes un rūpīgi samaisām. Sagrieztos produktus beram bļodiņā, pievienojam sagatavoto mērci, visu kārtīgi samaisām, ja nepieciešams, piemaisām sāli un pasniedzam salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
