Ļoti gardi, ļoti sātīgi salāti ar šķietami dīvainu produktu salikumu. Salātus gatavosim no vārītas vistas gaļas, vārītās desas, svaigiem gurķiem un paprikas, vārītiem burkāniem un marinētiem sīpoliem. Apzināti esam šos salātus gatavojuši izteikti sātīgus un lielā apjomā (kā tautā mēdz teikt, lielā bļodā), tāpēc jau iepriekš visu aprakstīto izvērtējiet, bet tomēr nenobīstieties, jo no ievadā neminētā svarīga būs arī majonēzes veida izvēle.
Izmantosim 1 vistas krūtiņu, 2 vistu stilbus, 4 vārītus burkānus, 5 svaigus gurķus, 4 paprikas, 300 gramus majonēzi, sāli, 250 gramus vārīto desu un 1 lielu sīpolu, kuru paši arī samarinēsim.
Vistas krūtiņu un stilbus novārām, pēc tam atbrīvojam no kauliem un ādas, gaļu sagriežam mazos gabaliņos un beram bļodiņā. Kad gaļa pietiekoši atdzisusi, pievienojam līdzīgi mazos gabaliņos sagrieztus gurķus, papriku, burkānus un desu. Pievienojam sāli, majonēzi un visu rūpīgi samaisām.
Sīpolu sagriežam pusgredzenos, beram tos piemērotā traukā, pievienojam 1 tējkaroti cukuru, nepilnu tējkaroti sāls, pielejam 2 karotes ābolu etiķi, apmaisām, pārsedzam trauku ar vāciņu, ļaujam 15-20 minūtes pamarinēties, pēc tam nospiežam lieko šķidrumu, samarinētos sīpolus pievienojam salātiem, visu kārtīgi samaisām un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
