Vasaras mūsu organismam ir laiks, kurā ēdienreizēs sev varam dot ne vien vairāk vitamīnus, bet arī laiks, kad mūsu organismam nepieciešams mazāk kaloriju, kas tam aukstajā laikā dod siltumu. Dietologi noteikti pastāstītu smalkākās niansēs, bet arī tas nenozīmēs to, ka būtu mazāk vai negaršīgāk jāēd.
Varam savus iecienītos ēdienus vienkārši ”atšķaidīt” ar kalorijām mazāk bagātiem produktiem. Īpaši svarīgi tas ir bērniem, jo viņi vislabprātāk ēdīs tikai to, kas viņiem garšo. Šīs kotletes noteikti garšos gan bērniem, gan pieaugušajiem.
Vajadzēs 400 gramus maltas vistas gaļas, vienu olu, 3 karotes rīvmaizes, vienu sīpolu un 150 gramus biezpiena. Procesā nepieciešamajai sautēšanai izmantosim 150 gramus saldā krējuma. Pagatavošanas process ir tradicionāls – bļodiņā sajaucam malto gaļu ar olu un smalki sagrieztiem sīpoliem, pēc tam pievienojam rīvmaizi, biezpienu, sāli un piparus. Visu samaisām kotlešu masā un ar rokām veidojam kotletes.
Pannā uzkarsējam eļļu un apcepam kotletes no abām pusēm līdz zeltainai garoziņai. Kad tas izdarīts, pārlejam ar saldo krējumu, uzliekam pannai vāku un uz nelielas uguns sautējam vēl 8 – 10 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
