Līdzīgu recepšu ir daudz, to gatavošanas tehnoloģija ir diezgan vienāda un pierasta, tāpēc šīs ruletītes atšķirsies tikai ar savādāku pildījumu, kuru ikviens var papildināt vai kombinēt citādi, atbilstoši savām vēlmēm.
Izmantosim 600 gramus vistas filejas, 150 – 200 gramus šķēlītēs sagriezta bekona (šoreiz auksti kūpinātu, bet var arī cita veida un no bekona biezuma atkarīgs arī izmantotā daudzuma svars), piparus, zaļumus (pētersīļi, dilles), 2 paprikas, augu eļļu, 150 gramus svaigā siera (Rasa, Philadelphia, u.tml.), sāli un augu eļļu.
Vistas filejas sagriežam 2 vai vairākos plānākos gabalos, viegli izklapējam, pārkaisām ar sāli, pipariem un apziežam ar svaigo sieru. Pārkaisām ar mazos kubiņos sagrieztu papriku, sakapātām dillēm, cieši satinam ruletītē, ietinam to bekona šķēlītēs un šādi sagatavotas ruletītes ne pārāk cieši izkārtojam atbilstoša izmēra, ar augu eļļu ieziestā cepamtraukā.
Cepam 180 grādos aptuveni 30 minūtes, kas arī šoreiz būs atkarīgs gan no cepeškrāsns specifikas, gan izvēlētā cepšanas režīma.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
