Pannā gatavota vistas gaļa ar dārzeņiem ir gan veselīgs , gan sātīgs pusdienu risinājums un arī šoreiz būs gan brokoļi , gan sīpoli un paprika , kam papildus pievilcību piešķirsim ar bāgātīgām garšaugu piedevām.
Izmantosim 2 vistas krūtiņas vai citas satāvdaļas , 1 papriku , 1 videja lieluma sīpolu , 1 lielāku tomātu , 1 tējkaroti tomātu pastas , 1 – 2 ķiploka daiviņas , nelielu brokoļa galviņu , gršaugu maisījumus , garšvielas un olīveļļu.
Pannā uzkarsētā olīveļļā apcepam sīki sagrieztu sīpolu , pievienojam lielākos gabaliņos sadalītu vistas krūtiņu , apmaisām , zem vāka apcepam visu 5 – 6 minūtes , pievienojam mazos kubiņos sagrieztu papriku , apmaisām un turpinām cept zem vāka vēl 5 – 6 minūtes.
Sarīvējam tomātu , pievienojam tomātu pastu , sakapātus ķiplokus , garšaugus un garšvielas , visu kārtīgi samaisām un pārlejam pannā. Pievienojam mazākās ziedkopās sadalītu brokoli , kārtīgi samaisām un uz mazas uguns turpinām visu sautēt zem vāka vēl 15 – 20 minūtes. Pēc izcepšanas pasniedzam galdā ar atbilstošu garnējumu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
