Gards un sātīgs sautējums ar cūkgaļu, kartupeļiem, ķirbi un citiem dārzeņiem, kura vienkāršība būs tajā, ka visus produktus saliksim katliņā un, neapmaisot ļausim tiem sautēties līdz gatavībai. Varat izmantot arī liellopu vai putnu gaļu.
Izmantosim 600 gramus kartupeļus, 1 sīpolu, 150 gramus ķirbja vai burkānus, 3 karotes augu eļļu, 1 tējkaroti cukura, pusi tējkarotes sāls, 400-500 gramus savā sulā konservētus tomātus un 450 gramus cūkgaļu.
Izmantosim sautēšanai piemērotu katliņu ar biezu dibenu. Lejam tajā augu eļļu, pievienojam mazākos gabaliņos sagrieztu gaļu, pārkaisām to ar cukuru, virsū izvietojam sarīvētu ķirbi un nākošajā kārtā aptuveni 5 mm biezuma gabaliņos sagrieztus kartupeļus.
Virs kartupeļiem seko sīkāk sagriezti sīpoli, pārkaisām ar sāli, visu noslēdzam ar nomizotiem un saspaidītiem konservētajiem tomātiem un katliņā lejam arī konservēšanā izmantoto sulu.
Liekam katliņu uz uguns, pārsedzam ar vāku, pēc vārīšanās sākuma samazinām uguni, sautējam aptuveni 1 stundu, procesa gaitā neapmaisām un, ja kartupeļi ir gatavi, izslēdzam uguni un pasniedzam gardo ēdienu galdā.
