Gardi, sātīgi un ātri pagatavojami salāti ar burkāniem, kūpinātu desu, sieru un olu pankūkām. Olu pankūkas šādos salātos ir tradicionāla alternatīva vārītām olām, to izcepšana prasīs mazāk laika, nekā olu vārīšana, jo tieši gatavošanas ātrums ir šīs receptes vēstījuma pamatā.
Izmantosim 150 gramus kūpinātu desu, 100 gramus sieru, 2 olas, 1 lielu burkānu, 2 karotes majonēzi, 1-2 ķiploka daiviņas, sāli, piparus un zaļumus.
Olas sakuļam ar sāli, pannā uzkarsētā augu eļļā izcepam 2 plānas pankūkas un nedaudz atdzesējam. Burkānu dziļākā bļodiņā sarīvējam uz korejiešu rīves, pierīvējam sieru, pievienojam salmiņos sagrieztu desu, plānās loksnītēs vai salmiņos sagrieztas olu pankūkas, sev tīkamu daudzumu sakapātus zaļumus, majonēzi, sāli, piparus, piespiežam ķiplokus, visu kārtīgi samaisām un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
