Gardi un vienkārši salāti, kurus gatavosim no tomātu sulā konservētām pupiņām un apceptiem dārzeņiem. Svarīgi ir apzināties, ka šādi pagatavoto salāti patiešām ir vienkārši un procesa gaitā varat paši izvēlēties kādus tik pat vienkāršus papildinājumus. Piemēram, pievienot nedaudz ķiplokus, svaigus gurķus vai vārītas olas, ko šajā receptē neesam izmantojuši.
Izmantosim 1 bundžiņu tomātu sulā konservētas pupiņas, 1 sīpolu, 2 burkānus, 1-2 karotes majonēzi, dažus pētersīļu zariņus, sāli, piparus un 1 karoti augu eļļu.
Pannā uzkarsētā augu eļļā mīksti apcepam sīkāk sagrieztu sīpolu un sarīvētus burkānus. Pupiņas liekam bļodiņā un neuztraucamies, ja kopā ar tām bļodiņā nedaudz tiks arī konservēšanā izmantotā tomātu mērce.
Pievienojam pietiekoši atdzesētus saceptos dārzeņus, sakapātus pētersīļus, majonēzi, sāli, piparus, visu kārtīgi samaisām un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
