Gardi un sātīga uzkoda, kura vēlreiz apliecinās to, ka jo mazāk sastāvdaļu, jo vieglāk jau pirms gatavošanas nojaust ēdiena kopējo garšu, tāpēc īpaši svarīga kļūst katra izvēlētā produkta garša un kvalitāte. Ja ar gaļu viss ir vienkārši, tad siera un majonēzes šķirnes izvēle arī būs tie produkti, kuri veidos šīs uzkodas kopējo noskaņu.
Izmantosim 300 gramus cūkgaļu, 100 gramus sieru, 1 sarkano sīpolu, 100 gramus majonēzi, sāli, piparus un augu eļļu.
Sīpolu sagriežam ceturtdaļgredzenos un sieru rupji sarīvējam. Gaļu sagriežam mazos, iegarenos gabaliņos un sacepam pannā uzkarsētā augu eļļā. Noslēgumā pievienojam sāli, piparus, apmaisām un atdzesējam.
Kad visi produkti sagatavoti, beram tos bļodiņā, pievienojam majonēzi, kārtīgi samaisām un, pasniedzot galdā, pārkaisām ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
