Tagged: Uzkodas

Salāti ar desu, zirnīšiem un gurķiem

Vienkārši un sātīgi salāti bez sīpoliem vienmēr atradīs savu vietu aizņemtu cilvēku ikdienā. Sāli varam neizmantot vispār , mērcei izmantot var majonēzi , krējumu vai jogurtu , bet zaļumu papildinājumam nekad nebūs par daudz....

Veselīgas sāļās biezpiena standziņas

Receptes par veselīgām mēdz dēvēt , ja ievērosim pašas būtiskākās nianses – mazāk taukvielu un miltu , kā arī kādu izteikti vērtīgu produktu klātbūtni. Šoreiz tam izmantosim liesu biezpienu , linsēklas , auzu un...

Pikanti salāti ar gurķi, burkāniem un kāpostiem

Šo salātu pamatā ir populāri un tradicionāli ķīniešu salāti , kurus mēdz dēvēt arī par Harbinas salātiem. Galvenās sastāvdaļas ir minētas receptes nosaukumā , bet vēl viena šo salātu obligāta sastāvdaļa ir stikla nūdeles....

Baltmaizes grauzdiņi ar sieru

Šis varētu būt viens no tiem sāļajiem našķiem , kura klātbūtne virtuvē ir teju vai ikdienas nepieciešamība. Protams , kas par daudz , tas par skādi , jo našķus tāpēc arī sauc par našķiem...

Aknu siera kūka ar sēnēm un riekstiem

Ja esat aknu pastētes cienītājs , šādas kūkas var tapt , improvizējot pastētes gatavošanas procesā , jo par kūku šo gardo kulinārijas veidojumu vairāk sauc tikai vizuālās kompozīcijas dēļ. Visas piedevas nekādi neizjauks pastētes...

Folijā cepta vistas gaļas rulete

Tā kā neaizrausimies ar būtisku papildinājumu pievienošanu , šādas ruletes vislabāk pozicionēsies kā dabiska alternatīva veikalos nopērkamajām desām . Nedaudz ķiploku un kaltētu garšaugu klātbūtne , tas patiešām atgādinās ievadā minēto desas garšas noskaņu....

Krabju nūjiņas ar mārrutku mērci

Šajā receptē viss ir tik vienkāršs , ka to varam likt sērijā – kāpēc mēs agrāk neko tādu neesam gatavojuši. Citās valstīs šādi gatavotas uzkodas tiek pārdotas veikalos safasētas mazās burciņās un ir gana...

Salāti ar krabju nūjiņām un zaļajiem zirnīšiem

Salātiem ar gana neitrālas garšas sastāvdaļām šoreiz pikantumam pievienojām ne vien sīpolus, bet arī marinētus gurķus , kas varētu liecināt par to , ka tieši krabju nūjiņas šajos salātos būs gaļas izstrādājumu aizvietotājs ,...

Saldētas pākšu pupiņas ar bekonu

Vēl kāda lieliska uzkoda , kuru papildinot ar mērci , varam pasniegt galdā arī kā siltos salātus. Ja līdz šim uzskatījāt pākšu pupiņas par gan pliekanu salātu sastāvdaļu , noteikti pamēģiniet tās pagatavot šādi...

Salāti ar vistas gaļu, sēnēm un korejiešu burkāniem

Sātīgi un gardi salāti, kuri iederēsies gan ikdienas, gan svētku galdā. Pēdējam iederēsies arī kāds radošs noformējums un šoreiz tam lieliski noderēs svaigi gurķi , kurus ikdienišķos salātos varat vienkārši iemaisīt salātos. Izmantosim 300...

Kārtaini dārzeņu salāti ar siļķi

Zaļumiem un ar tiem saistītajiem vitamīniem ziemā noteikti nāk klāt arī estētisks vēstījums , tāpēc šādi pasniegti salāti noteikti būs pievilcīgāki, nekā bļodiņā samaisītie. Noteikti padomājiet arī par noslēdzošo rotājumu akcentiem , jo kādas...

Ātri marinēti sarkanie kāposti

Saldeni kraukšķīgu kāpostu marinēšanā varam izmantot arī kāpostu dažādību. Veikalos nopērkami gan jaunie kāposti , gan ir plaša rudens ražas galviņķāpostu izvēle. Reti aizdomājamies , ka arī sarkanie kāposti ir ne vien garda svaigo...