Tagged: Receptes

Vieglā siera kūka

Vieglā šoreiz nozīmē to, ka šīs siera kūkas cepšanā izmantosim iespējami veselīgākas un mazāk treknas sastāvdaļas, piemēram, siera kūkām ierastāko krēmsieru aizvietosim ar vājpiena biezpienu. Tas nozīmē arī to, ka nederēs graudains biezpiens. Pildījuma...

Maltas gaļas rulete ar šķiņķi un sieru

Šādas gaļas ruletes mēdzam dēvēt gan par gaļas maizi, gan gan gaļas kukulīšiem, bet galdā vislabāk tās garšos karstas. Pēc atdzišanas varam uzglabāt ledusskapī, atgriezt pa gabaliņam, likt uz maizes aukstus vai uzsildīt pannā...

Dārzeņu ragū ar pupiņām un kūpinātām desiņām

Gards, sātīgs un vienkārši pagatavojams sautējums ar dārzeņiem, pupiņām un kūpinātām desiņām. Ēdienā neizmantosim pupiņu un desiņu salikumam tradicionālo tomātu pastu, kuru aizstāsim ne vien ar dārzeņiem, bet arī bagātīgu garšvielu klāstu, kas vienlaikus...

Gardi griķi ar vistu cepeškrāsnī

Gardas pusdienas varam pagatavot arī šādi un, ja nu ko īpaši gribam izcelt, tad tie šajā receptē būs īpaši gardie griķi. Derēs jebkuras vistas sastāvdaļas, bet šoreiz izmantosim stilbiņus un šķiņķīšus. Izmantosim 400 gramus...

Salāti ar kāpostiem, desu un zaļajiem zirnīšiem

Vienkārši, gardi un vitamīniem bagāti salāti ar kāpostiem, vārītu desu, zaļajiem zirnīšiem un seleriju. Veselīgumu noteiks arī desas kvalitāte, bet mērcei izmantosim olīveļļu. Protams, ja šos salātus vēlaties sātīgākus, mērcei varat izmantot majonēzi. Vajadzēs...

Biezpiena mīklas rulete ar āboliem un ananāsiem

Garda, mīksta un sulīga rulete no biezpiena mīklas. Šādas ruletes ar āboliem ir ļoti populāras, tāpēc pamēģināsim ierasto ruletes garšu papildināt ar konservētiem ananāsiem. Ja vēlaties, varat paeksperimentēt gan ar ābolu, gan ar ananāsu...

Kartupeļu pankūkas čehu gaumē

Gardas kartupeļu pankūkas, kura Čehijā sauc par bramborakiem, bet noteikti jāuzsver, ka tā Čehijā sauc visa veida kartupeļu pankūkas. Šajā receptē aprakstītās būs īpašas ar to, ka mīklai pievienosim ne vien čehu virtuvē plaši...

Ananāsu mērcē sacepti vistu šķiņķīši

Gards ēdiens ar vistu šķiņķīšiem ananāsu mērcē. Ananāsus vairāk mēdzam izmantot kā sulīgu papildinājumu daudzos gaļas ēdienos, tāpēc šoreiz akcentēsim arī ananāsu konservos esošā sīrupa vai ananāsu sulas izmantošanu un apzināti pavairosim saldumu ar...

Maltas gaļas pirkstiņi ar sieru

Gardi, sulīgi un sātīgi, pannā cepti maltas gaļas pirkstiņi ar sieru. Specifiskā forma ne vien vizuāli, bet arī garšas ziņā atšķir maltas gaļas pirkstiņus no ierastākām kotletēm. Šoreiz pasniegsim tos galdā ar sarkanajiem sīpoliem,...

Salāti ar pupiņām, marinētām sēnēm un vistas gaļu

Ātri un vienkārši pagatavojami salāti. Ja iepriekš esam novārījuši vistas gaļu, viss pārējais ilgu laiku neaizņems. Izmantosim gaļu no 300 gramiem vistas krūtiņas, 100 gramus konservētu vai pašu vārītu sarkano pupiņu, 4 – 5...

Biezpiena plācenīši ar rabarberiem un auzu pārslām

Veselīgi, maigi un gardi biezpiena plācenīši bez miltiem, kuru vietā izmantosim smalkas auzu pārslas (piemēram, sasmalcinātas kafijas dzirnaviņās) vai auzu miltus. Rabarberu ražas laikā noteikti pamēģiniet tos ne vien šajos, bet arī cita veida...

Maltas gaļas pirkstiņi ar dārzeņu sautējumu

Maltas gaļas pirkstiņi ir ļoti populāri dažādos salikumos. Šoreiz izmantosim maltu liellopu gaļu, bet to pašu varat realizēt arī ar cūkgaļu, vistas gaļu vai maltas gaļas maisījumiem. Gaļas pirkstiņus cepsim krāsnī, tāpēc dārzeņu sautējumu...