Tagged: Receptes

Ķirbja zupa ar cukīni

Gaļas buljonā novārīta un rudenīgi krāsaina zupa ar ķirbi būs gan spēcinoša , gan citādi noskaņojumu uzlabojoša rudenīgi dzestrajās dienās. Izmantosim 800 ml gaļas buljona , 500 gramus ķirbja , 300 gramus cukīni ,...

Salāti ar pankūkām un kūpinātu desu

Arī olu pankūkas var būt daudzu uzkodu papildinājums un aizvietot vai papildināt jebkuru sātīgāku sastāvdaļu. Noteikti pamēģiniet ar to paeksperimentēt arī savādāku salātu gatavošanā , jo olu pankūkas var izmantot gan ikdienišķos , gan...

Ķirbja kekss ar brūklenēm un riekstiem

Ķirbja kekss vienmēr būs maigs un viegli mitrs , tāpēc blīvāku tā struktūru varēsim panākt tikai ar dažādiem papildinājumiem. Tā kā tas ir arī pietiekoši salds , kā papildinājums lieliski iederēsies kāds produkts ar...

Svaigu kāpostu salāti ar kūpinātu desu

Šādi salāti vienmēr lieliski iederēsies gan enerģiski pavadītu brīvdienu , gan darba dienu vakaros , kad gribēsies ko sātīgāku , bet siltā ēdiena gatavošanai vairs nebūs iedvesmas. Izmantosim arī citus svaigus vai marinētus dārzeņus...

Kartupeļi ar kūpinātām cūku ribiņām

Šādās receptēs viens no pievilcības elementiem ir jau iepriekš nojaušams un labi zināms ēdiena lieliskais aromāts , jo gatavošanas procesā kartupeļi piesātinās ar kūpināto ribiņu garšu , bet pašas ribiņas top mīkstas un ar...

Ziedkāposti ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Sātīga ēdiena pagatavošanai bieži vien nav nepieciešama gaļa un tieši ziedkāposti varētu būt tie , kas lieliski sader ar kartupeļiem sacepšanai krāsnī. Viss pārējais gana tradicionāls , jo izmantosim gan pienā sakultas omletes mērci...

Neparastas bulciņas ar āboliem un bumbieriem

Gaisīgas un viegli kraukšķīgas bulciņas , kuras papildināsim ar piparkūku garšvielām ( krustnagliņas, ingveru , kanēli ,kardamonu) , arī ir iemesls izvēlētajam receptes nosaukumam. Līdzīgas bulciņas varat mēģināt cept ne vien ar āboliem un...

Veselīga biešu zupa ar ķirbi

Rudenīgajos un drēgnajos gada mēnešos , šāda zupa būs lielisks vitamīnu avots. Protams , līdzīgas zupas mēdzam vārīt arī ne tik krēmīgā konsistencē , tomēr šādi vislabāk varam savienot gan pamatproduktu aromātus , gan...

Ātrie kāpostu tīteņi krējuma mērcē

Cepeškrāsnī cepti ātrie jeb slinkie kāpostu tīteņi ir ļoti gardi pat neskatoties uz vienkāršoto nosaukumu. Līdzīgās receptēs to jau esam uzsvēruši , ka no tradicionālajiem kāpostu tīteņiem tie īpaši neatšķirsies pēc garšas , toties...

Salāti ar krabju nūjiņām un āboliem

Salātos ,kuros izmantosim lielāku daudzumu svaigu augļu un dārzeņu , vienmēr prasās arī kāda sātīgāka piedeva , tāpēc tieši krabju nūjiņas un siers ir kļuvuši par ļoti populāru alternatīvu gaļai vai tās izstrādājumiem ....

Ķirbja torte ar apelsīniem

Saimnieces piekritīs , ka vienkāršākais līdzeklis specifiskās ķirbja garšas mazināšanai desertos, ir jebkurš citrusaugs. Šoreiz izmantosim apelsīnu , visu papildīnāsim ar vienkāršu krēmu un arī kopumā recepte ir vienkārša. Izmantosim 200 gramus miltus ,...

Čahohbili ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Viens no pazīstamākajiem gruzīnu virtuves ēdieniem , kura tehnoloģiskā specifika ir tāda , ka putnu ( visprecīzāk tradīcijai atbildīs fazāna gaļas izmantošana ) gaļu iespējami sausākā pannā vispirms apcepam un pēc tam sautējam biezā...