Tagged: Receptes 2023

Ar cūkgaļu pildīti kartupeļi cepeškrāsnī

Šādās receptēs galvenais ir vienkāršība un folija. Esam publicējuši idejas vairākās variācijās pildītiem kartupeļiem, tāpēc kārtējo reizi vēlamies uzsvērt, ka arī šoreiz neko nevajag speciāli sarežģīt ar īpašiem papildinājumiem abiem pamatproduktiem. Šoreiz kartupeļus pildīsim...

Biezpiena želejas apelsīnu torte bez cepšanas

Šāda veida desertu pievilcību uztversim jau to gatavošanas laikā, jo zemapziņā paliks doma par it kā nepieciešamo tortes pamatni. Vairumā tortēm, kuras apzīmējam ”bez cepšanas” veidojam cepumu pamatni, bet šoreiz pamēģināsim tos pašus cepumus...

Kartupeļi ar cūkgaļu un žāvētām plūmēm maisiņā

Steidzīgākā laikā arī vienkārši gatavojamas pusdienas varam pagatavot neparastāk un tas pat neprasīs papildus laiku, jo tik ierastajiem gaļai un kartupeļiem varam pievienot gan savādākas garšvielas, gan žāvētas plūmes. Tas ēdienam piedos nepieciešamo neparastumu...

Kijivas kotletes cepeškrāsnī

Kijivas kotletes ir viens no gardākajiem vistas gaļas ēdieniem, tāpēc kulināri meklē aizvien jaunas variācijas to gatavošanai. Šodien jau būs grūti pateikt, kura no tām būs tradicionālākā vai pareizākā, tāpēc šajā receptē aprakstītās varētu...

Krāsaina maltas gaļas rulete

Publicējam kārtējo ruleti jeb savādāku tā sauktās gaļas maizes recepti. Arī šajā lielāko daļu darba paveiks cepeškrāsns, tāpēc atliek vien savlaicīgi un rūpīgi sagatavot receptē izmantotos produktus un dažas stundas pirms viesu uzņemšanas, varēsiet...

Gardā mērcē sautētas ribiņas ar kartupeļiem

Šoreiz izmantosim liellopu ribiņas un, kā zināms, to pagatavošana prasa ilgāku laiku un visa šī ēdiena pagatavošana var prasīt arī vairākas stundas. Svarīgi ir gan neko nesasteigt, gan izvēlēties pareizo brīdi, kurā pannā pievienosim...

Maigi marinēti vistu šķiņķīši cepeškrāsnī

Attēlos varat redzēt, ka šī gardā ēdiena pagatavošanā izmantosim nelielu skaitu produktu, tāpēc par svarīgāko šīs receptes sastāvdaļu gribam izcelt pacietību, jo gaļu marinēsim un process nebūs ātrs. Izmantosim 2 – 2,5 kilogramus vistu...

Vienkārši smilšu mīklas gredzeni ar riekstiem

Šādos cepumos ir nedaudz nostalģijas, jo vēl pirms gadiem 35-40 šie cepumi bija vieni no iecienītākajiem, jo bija nopērkami vairumā tālaika kafejnīcu. Iespējams, ka tieši dēļ savas popularitātes un nebūtiskās cenas, šos cepumus mājās...

Vistas gaļas Cordon bleu

Tradicionālais Šveices Cordon bleu, kura pamatā ir plāna cūkgaļas šnicele un siers, pavārgrāmatu aprakstos parādījās pēckara laikā un ātri iekaroja gan Eiropas, gan ASV virtuvi. Šķiņķa un siera šķēlītes, kuras ievietotas plānā marinētas vistas...

Ar mandarīniem pildīti vistu stilbiņi

Mandarīnu sezona turpinās un mēdz uzskatīt, ka tie sevī nes laimi, labklājību un prieku. Iespējams, ko līdzīgu ar savu priecīgo krāsu nes daudzi augļi un dārzeņi, tāpēc gada tumšākajos mēnešos tos galdā ceļam pēc...

Rasols. 20 receptes

Vārīti kartupeļi, burkāni, konservēti zaļie zirnīši, olas un majonēze ir it kā šo salātu obligātās sastāvdaļas, tomēr vēsturiski visu minēto vairāk esam pieraduši pieskaņot izvēlētās gaļas vai gaļas izstrādājumu specifikai. Iespējams, jums ir cita...