Tagged: Receptes 2021

Rozīņu un riekstu maizītes kanādiešu gaumē

Gardas un aromātiskas rauga mīklas bulciņas, kurās atšķirīgais, un receptes nosaukumā minētais kanādiskais, no kanēļmaizītēm būs tas, ka šajās maizītēs neizmantosim kanēli. Pildījumā izmantosim rozīnes, žāvētas plūmes un riekstus, ko visu bulciņās sapildīsim katru...

Salāti ar svaigiem gurķiem, kūpinātu desu un sieru

Gardi, sātīgi un vienkārši pagatavojami salāti, kurus noteikti varam iekļaut arī īpaši ātri pagatavojamo salātu kategorijā. Šajos salātos izmantotais produktu klāsts noteikti ir saskanīgs, bet īpaši veiksmīga būs auksti kūpinātas desas ar speķa gabaliņiem...

Ātra kāpostu zupa ar maltu gaļu

Ļoti garda, aromātiska un sātīga dārzeņu zupa, kurai kāpostus, kartupeļus un burkānus novārīsim ar malto gaļu, tāpēc, lai gan garšas un produktu ziņā līdzīgi, tomēr nevarēsim šo zupu dēvēt ne par tradicionālu frikadeļu zupu,...

Mazsālīti šampinjoni

Bez etiķa mēdzam marinēt daudzus produktus un, ja tos iepriekš nenovārām vai citādi termiski neapstrādājam, kā tādus tos arī saucam par mazsālītiem. Ko līdzīgu varat pamēģināt arī ar šampinjoniem, jo šīs sēnes neprasa obligāto...

Auzu, banānu un piena mīklas kēksi ar ogām

Gardi, aromātiski un vienkārši pagatavojami kēksi, kuri būs veselīgi pateicoties auzu pārslām un mīksti, pateicoties mīklā izmantotajiem banāniem. Būtiska šo kēksu sastāvdaļa ir tajos izmantotās ogas un, ja nav pieejamas šoreiz izmantotās korintes, to...

Salāti ar krabju nūjiņām, svaigiem gurķiem un lociņiem

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuros neparastais produktu salikums būs atkarīgs no tā, kā šajos salātos pratīsim atrast pareizo gurķu daudzumu. Pārāk daudz gurķu noteikti šajos salātos dominēs ar savu īpašo garšu, bet arī...

Cūkgaļas kotletes ar majonēzi un cieti

Gardas un sulīgas cūkgaļas kotletes. Šādas kotletes varat līdz gatavībai izcept arī pannā, tomēr šoreiz tās vispirms apcepsim pannā, bet nogatavināsim sautējot katliņā. Izmantojot majonēzi, kotlešu masu apzināti veidosim šķidrāku un pannā liksim ar...

Ruletītes no dārzeņiem un siera vistu ādās

Gards un sātīgs ēdiens, kurš ir viens no daudzajiem variantiem ruletītēm no vistu ādām. Pildījuma izvēli parasti izvēlas vistu ādu sacepšanas laikam un, lai gan tas prasīs vismaz 30 minūtes laika, vislabāk būs izmantot...

Šokolādes kūka ar lielogu mellenēm

Garda šokolādes kūka, kuru gatavosim no bieza biskvīta un apziedīsim ar kādu no veikalos nopērkamajiem šokolādes krēmiem. Biskvītam neveiksim papildus piesātināšanu jeb mitrināšanu. Ja vēlaties, to varat darīt arī kā tortēm, biskvītu pārgriezt uz...

Kanēļmaizītes ar rozīnēm

Gardas un aromātiskas kanēļmaizītes jeb rauga mīklas bulciņas, kuras pildīsim gan ar kanēli, gan rozīnēm. Bulciņas veidosim pīnes formā, kas parasti tiek izmantots, lai pildījums pārklātu iespējami lielāku mīklas platību. Mīklai vajadzēs aptuveni 280...

Ātri marinēti Ķīnas kāpostu salāti

Gardi un viegli pikanti marinēti salāti, kurus gatavosim no Ķīnas kāpostiem, burkāniem, sīpoliem un ķiplokiem, bet marinādei bez etiķa un augu eļļas izmantosim arī kurkumu. Neskatoties uz pikanto marinādi, kāposti saglabās savu kraukšķīgumu un...