Tagged: Receptes 2021

Cūkgaļas karbonādes ar ananāsiem, sēnēm un sieru cepeškrāsnī

Gardas un sulīgi saceptas cūkgaļas karbonādes, kuras papildināsim ar konservētiem ananāsiem, saceptiem šampinjoniem un sieru. Pirms cepšanas gaļu apziedīsim arī ar krējuma un ķiploku mērci, kas nozīmēs arī to, ka ēdiena gatavošanai esam piegājuši...

Karstmaizes ar olu ligzdiņām un sēnēm

Garda un neparasta karstā uzkoda. Pirms neilga laika jau apskatījām vienu no ”Orsini olu” versijām, bet šajā receptē to esam dažādojuši ne vien ar maizes šķēlīti pamatnē, bet arī sēnēm. Ikdienā noteikti populārākas būs...

Ar ”Gotiņām” pildītas bulciņas

Gardas un vienkārši pagatavojamas bulciņas, kuras tradicionāli cepsim no piena un rauga mīklas, bet papildināsim ar konfekšu ”Gotiņa” gabaliņiem. Šīs konfektes desertos ir neierastāka alternatīva gan tām pietuvinātās karameles, gan cita veida papildinājumiem, īpaši...

Biezpiena pīrāgs ar bezē franču gaumē

Ļoti gards un aromātisks pīrāgs, kuru vispirms izcepsim kā biezpiena tarti, pēc tam papildināsim un sacepsim ar bezē kārtiņu virspusē. Jau ievadā centāmies pieminēt, ka šis nebūs tik daudz pīrāgs, cik vairāk tartei līdzīgs...

Salāti ar vistas gaļu, papriku un vīnogām

Gardi, sātīgi un vizuāli pievilcīgi salāti, kurus gatavosim no neierastāka produktu salikuma, kas šoreiz būs vārīta vistas gaļa, paprika un vīnogas. Sātīgumam minēto papildināsim ar vārītām olām un mocarellu. Protams, vīnogu izvēle veikalos mēdz...

Maltas gaļas sacepums ar ananāsiem un sieru

Gards, sulīgs un aromātisks ēdiens, kuram maltu gaļu un dārzeņus sacepsim ar pienā iemaisītu olu un siera mērci. Cepsim 35X27 cm lielā cepešpannā, tāpēc šoreiz izmantoto produktu apjoms būs iespaidīgs, bet to noteikti varat...

Sarīvētu kartupeļu sacepums ar sieru

Gards un sātīgs ēdiens, kuram krāsnī sacepsim sarīvētus kartupeļus ar dažādi papildinātu sieru. Šajā ēdiena sev tīkamo atradīs gan ceptu kartupeļu, gan kartupeļu pankūku cienītāji un šādi pagatavoti kartupeļi var būt gan pamatēdiens, gan...

Siltā biezpiena uzkoda 3 minūtēs

Gards un ļoti vienkārši pagatavojams ēdiens, kuru gatavosim biezputrai līdzīgā veidā no biezpiena, olas un rozīnēm. Tātad, paši noprotat, ka šis būs salds ēdiens, tāpēc tam varat pievienot arī citas žāvētās ogas, riekstus, sukādes,...

Vienkārša krējuma krēma torte ar pannā ceptām pamatnēm

Garda un vienkārši pagatavojama torte ar aptuveni 3 mm plānām iebiezinātā piena mīklas pamatnēm un krējuma krēma pildījumu. Gan mīklas, gan krēma pagatavošana, gan cepšana pannā ir tik vienkārša un ātra, ka pat nāksies...

Salāti ar pupiņām, papriku un liellopu gaļu

Gardi un viegli pikanti salāti, kuru iedvesmu esam smēlušies no vairākiem Kaukāza tautu virtuvē populāriem salātiem. Tas nozīmē arī to, ka salātos tradicionāli izmanto arī koriandru (var aizvietot ar pētersīļiem) un valriekstus, bet noteikti...

Salāti ar zaļajiem zirnīšiem, servelādi un papriku

Gardi, sātīgi un vizuāli pievilcīgi salāti, jo to neatņemama sastāvdaļa ir skaistais rotājums, kura ziediņu veidosim no paprikas loksnītēm. Pēc ziediņa izveides pāri palikušo papriku izmantosim salātos un līdz ar servelādi tās būs abas...