Mūsdienās esam tik ļoti pieraduši pie veikalos nopērkamo zefīru daudzveidības, ka tieši šis deserts varētu būt visretāk pašu gatavotais. Otrs iemesls varētu būt nepieciešamība precīzi ievērot zefīra gatavošanas tehnoloģiju, kurā viena no būtiskākajām niansēm...
Esošie un bijušie studenti noteikti pasmaidīs, bet arī pārējiem nevajadzētu apjukt pēc šāda receptes nosaukuma izlasīšanas. Šādi ēdieni vienmēr ir gardi un to gatavošana ir gana jautrs pasākums. Galvenais, lai būtu cīsiņi, bet visu...
Ja gatavosim tradicionālās kabaču nūjiņas mīklā, noteikti padomājiet arī par piemērotu mērci nūjiņu apmērkšanai. Šoreiz piedāvātais komplekts varētu būt viens no optimālākajiem, tāpēc būsim priecīgi, ja arī šajā receptē atradīsiet kādu sev noderīgu niansi....
Šādus gardumus varam atrast mūsu lauku omīšu gardumu krājumos, jo pilsētas steigā par šādiem desertiem vienkārši mēdzam aizmirst. Protams, katrā ģimenē būs savādāks viedoklis, bet šo zupu gatavošanā bieži aizmirstam par krējuma pievienošanu, jo...
Oriģinālajā receptē šādi marinētus kāpostus mēdz dēvēt arī ”Kāposti meksikāņu gaumē”, tomēr izvēlētie produkti un gatavošanas tehnoloģija nesatur nekā tik eksotiska, ko esam raduši saistīt ar meksikāņu virtuvi, tāpēc arī šoreiz receptes nosaukumā ielikām...
Kartupeļu plāceņus bez miltiem un olām franču virtuvē dēvē par kartupeļu rostiem. Pastāv vairākas to variācijas, tāpēc šajā receptē aprakstītā būs neparasta ar to, ka sarīvētās kartupeļu skaidiņas sacepsim nevis ierastajā plācenī, bet vispirms...
Šādu salātu izcelsmi mēdz saistīt ar Āzijas valstu virtuvi, jo to neatņemama sastāvdaļa ir rīsu etiķis. Protams, tas nopērkams arī mūspuses veikalos, bet ja oriģinālās noskaņas nav tik būtiskas, rīsu etiķim līdzīgu piedevu varam...
Pikniku sezonā varam izvēlēties neskaitāmus eksperimentus ar teju visiem produktiem. Arī šoreiz piedāvātā recepte sniegs neierastas garšas baudas, bet svarīgākais šeit ir kartupeļu novārīšana, jo tie nedrīkst būt pārvārīti mīksti. Izmantosim 300 gramus aptuveni...
Gurķu salātu daudzveidībā vienmēr iederēsies arī kas neparastāks. Šie ir tipiski vasaras salāti, vairums produktu ir gana ikdienišķi, bet centieties izmantot dažādu krāsu papriku un papildus iegūsiet arī interesantāku salātu vizuālo tēlu. Izmantosim 3...
Ripiņās sagrieztu un formā vertikāli izkārtotu dārzeņu sacepums aizņems pavisam maz papildus laika sagatavošanai, tomēr vizuāli un garšas ziņā tas būs daudzkārt pievilcīgāks par cita veida sacepumiem. Atliek vien izvēlēties, cept visu vienā, lielā...
Picu gatavošanā ikviens jaunievedums vispirms tiek izmēģināts kā biznesa eksperiments un līdzīgi ir bijis arī ar Pizza Cone jeb picu-radziņu, kurš savu popularitāti vispirms ieguva picērijā, bet tad jau picu cienītāji metās savos eksperimentos...
Piedāvājam vēl vienu veidu, kā ātri pagatavot gurķus uzkodai. Izmantotā tehnoloģija paredz saldeni pikantu un kraukšķīgu gurķu pagatavošanu. Jau sākumā jāpiebilst, ka marinādei ūdeni nevārīsim un izmantosim aukstu marinādi. Izmantosim 1 kg gurķus, aso...
