Tagged: Receptes 2019

Olivjē ar krabju nūjiņām

Arī tradicionālie salāti laika gaitā mainās un iemesls ir tikai viens – jaunās variācijas daudziem cilvēkiem šķiet garšīgākas par tradicionālajām. Vienlaikus laika gaitā ir mainījusies arī daudzu produktu ražošanas tehnoloģija un to garša, jo...

Jogurta torte ar augļiem

Šādas tortes gatavošana ir aizrautīgs process, ja vien veikalā varēsim iegādāties vai iepriekš paši būsim izcepuši saldu, neitrālas garšas olu biskvītu. Tieši biskvīts piešķirs tortei nepieciešamo blīvumu un atliek vien izvēlēties sev tīkamus vai...

Ar sieru pildīti kartupeļi bekonā cepeškrāsnī

Ar sieru pildīti un bekonā ietīti kartupeļi būs lielisks ēdiens gan ikdienas, gan svētku galdā. Šādās receptēs vienmēr jārēķinās ar kartupeļu specifiku, jo svaigus kartupeļus pilnībā būs grūti izcept, bet to lieliski varēsim paveikt...

Ar cūkgaļu un kartupeļiem sautēti kāposti

Vienkāršs sautējums ar cūkgaļu, kartupeļiem un svaigiem kāpostiem, kas būs garšīgs un gana sātīgs, lai apmierinātu mājinieku vēlmes. Varat izmantot arī vistas vai liellopu gaļu, kā arī izmantot sev vēlamas garšvielas. Izmantosim 300 gramus...

Gaļas salāti ar pipargurķīšiem

Salāti ar gaļu un pipargurķīšiem ir gana sātīgi, garšīgi un vizuāli pievilcīgi. Visas šo salātu sastāvdaļas būs ar savu īpašo garšu, tāpēc neslēpsim tās majonēzē, bet mērcei izvēlēsimies kādu no plašā augu vai olīveļļu...

Augļu un ogu eglīte

Katru desertu varam papildināt ar precīzu vēstījumu, tāpēc augļu un ogu veidojums krāšņas eglītes veidā, būs īsti vietā gada nogales svētku svinību galdā. Izmantosim 1 ābolu, 1 burkānu, 1 gaišo vīnogu un 1 tumšo...

Sivēniņi. Mini picas

Picu daudzveidība izpaužas ne vien pildījumu izvēlē, bet arī izmēros. Šoreiz tas loģiski veidots tik liels, cik liels ir mūsu izvēlētās vārītās desas diametrs. Tā kā vārītās desas šķirnes izvēlei nav nozīmes, jau veikalā...

Krāsnī saceptas griķu un gaļas kotletes tomātu mērcē

Griķu un gaļas kotletes ir daudzveidīgas gan papildinājumu, gan cepšanas veida izvēlē. Svarīgi ir censties griķus nepārvārīt mīkstus, tāpēc vislabākais veids būs mazāka daudzuma ūdens izmantošana griķu vārīšanā. Savukārt kotlešu masai noteikti pievienojiet olas,...

Siļķe kažokā ar sieru

Nedaudz savādāki tradicionālie salāti, kuros, izmantojot sadalāmo formu vai cita veida gredzenu, kārtās izvietosim visus tik ierastos produktus un papildus tiem lielāku siera piedevu. Lai būtu ērtāk, vairumu sagatavotos produktus, pirms likšanas kārtās, samaisīsim...

Sivēniņi. Bulciņas ar cīsiņiem

Gada nogales un Jaunā gada ievada populārākās bulciņas bērnu galdam, kas noteikti garšos arī pieaugušajiem. Pašu gatavota rauga mīkla un kvalitatīvi cīsiņi būs galvenais, kas padarīs šīs bulciņas ne vien vizuāli pievilcīgas, bet arī...

Vistu stilbiņi ar ķirbi

Vienkāršs un ļoti gards ēdiens, kura patieso pievilcību varēsim izbaudīt, gatavojot tieši pašu virtuvē. Vistu stilbiņu vietā varat izmantot arī šķiņķīšus, jo svarīgākais šeit būs vistas buljons, kurā izšķīdināsim gardu marinādi un šādi veidosim...

Salāti ar krabju nūjiņām un tomātiem

Salāti ar krabju nūjiņām parasti tiek gatavoti pēc gana tradicionālām metodēm, kurās kā obligāts papildinājums ir konservēta kukurūza vai rīsi, tāpēc šoreiz paeksperimentēsim ierasto aizstāt ar tomātiem. Salātu gatavošana būs ļoti vienkārša un rezultāts...