Tagged: deserti

Auzu krambls ar ķiršiem šokolādē

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim no auzu pārslu drupaču mīklas kā kramblu ar ķiršiem šokolādē. Receptes nosaukumu savādāk varam tulkot arī tā, ka vienlaikus pagatavosim gan auzu cepumus, gan konfektes ”Ķirši šokolādē”....

Melleņu pīrāgs

Melleņu klātbūtne mūsmājās vienmēr būs atkarīga no laika apstākļiem, to pašu var teikt arī par melleņu cenu, tomēr tirgos tās nopērkamas pat ogu augšanai nelabvēlīgākos laika apstākļos. Starp dažādiem melleņu izmantošanas veidiem, noteikti atcerēsimies...

Deserts ar avenēm un biezpiena bumbiņām

Vasara turpinās arī ar ogu un biezpiena desertu daudzveidību mūsu ikdienā, zemeņu vietā nāk ķirši un avenes, bet arī citas ogas un augļi biezpiena desertos iederēsies ne vien vasarā. Izmantosim 120 gramus biezpienu, 3...

Biezpiena kūka ar upeņu kārtām

Biezpiena kūka, kura izskatās kā torte un arī treknuma ziņā to gatavosim vairāk tortei līdzīgu, jo krējuma vietā izmantosim saldo krējumu. Šādi panāksim samtaināku abu krēmu struktūru. Jā, protams, muss ir tas pats krēms,...

Aveņu ievārījums ar ingveru un apelsīniem

Gards ievārījums, kuram avenes novārīsim kopā ar apelsīniem un ingveriem. Protams, aveņu ievārījums arī bez papildinājumiem ir viens no mājinieku mīlētākajiem ievārījumiem, tāpēc šoreiz piedāvātais risinājums vairāk domāts ziemas krājumu dažādošanai ar neparastākām garšām....

Aveņu ”Mohito” ziemai

Gards un aromātisks aveņu kompots, kura gatavošanā izmantosim arī piparmētras un citronus, tāpēc receptes nosaukumā Mohito vēsts lieliski iederas. Kompotu gatavosim un pildīsim trijās 1,2 litru tilpuma pudelēs un katrā no tām lieliski izskatīsies...

Deserts ar ērkšķogām un banāniem

Gards, vienkārši un ātri pagatavojams deserts, kuru gatavosim no ērkšķogām, banāniem un jogurta. Tā kā šādus desertus bieži dēvē arī par augļu salātiem un šoreiz neizmantosim cukuru vai citus saldinātājus, noteikti noskaņojieties uz to,...

Cepumi ar meža zemenēm

Gardi un vienkārši pagatavojami cepumi, kurus gatavosim kā mīklā iemaisītu meža zemeņu cepumus. Šādos cepumos var iecept gandrīz visas ogas un, ja attēlos redzat meža zemenes, to pašu varam izdarīt ar mazos gabaliņos sagrieztām...

Aveņu želeja bez biezinātājiem ziemai

Garda, maiga un bieza aveņu želeja ziemai, kuras gatavošanā neizmantosim ne želatīnu, ne agaru. Šoreiz izmantotā želejas gatavošanas tehnoloģija paredz īpašu aveņu biezeņa novārīšanu, kuras laikā masa zaudēs pusi no apjoma un šādā biezumā...

Zemeņu limonāde

Vasarā saimniecēm rūpes sagādā ne vien mājinieku paēdināšana, bet arī veldzējošu dzērienu sagāde. Protams, mūsdienās jau tik tālu esam pieraduši pie veikalos nopērkamajiem ūdeņiem, sulām un citiem saldinātiem dzērieniem, ka pašu pagatavota limonāde jau...

Aveņu liķieris

Ievadā atgādināsim, ka pārmērīga alkohola lietošana var kaitēt jūsu veselībai. Šoreiz piedāvāto aveņu liķieri gatavosim ar dažādu aromatizatoru papildinājumiem un kopumā izmantosim gatavošanas tehnoloģiju, kura neparedz ilgstošu aveņu ekstrakciju jeb, šādi gatavotu liķieri varēsiet...

Ērkšķogu deserts ar krējuma un krēmsiera krēmu

Ļoti gards deserts, kuru veidosim kārtās no cukura sīrupā novārītām ērkšķogām un krēma, kuru gatavosim no krējuma un krēmsiera. Ērkšķogas saglabās sev raksturīgo garšu, kuru pārējie produkti lieliski papildinās. Izmantosim 400 gramus ērkšķogas, 250...