Tagged: deserti

Āboli mīklā pannā

Gardu desertu gatavošana bieži vien ir vienkāršs process un arī šoreiz, izmantojot vienkāršus produktus, pannā izcepsim našķi, kurš priecēs ikvienu kārumnieku. Šis deserts viegli padosies arī iesācējiem, bet noteikti izvēlieties pareizos produktus. Āboliem jābūt...

Drupaču biezpiena pīrāgs

Drupačas augšējā un apakšējā kārtā, bet starp tām kārdinoši bieza biezpiena kārta. Viss ļoti vienkārši un, ja vēlaties, varat piedomāt pie papildus aromātiem gan mīklai, gan biezpiena kārtai. Vispirms gan izcepiet sākotnējo variāciju, jo...

Pīrāgs ”Ābolu radziņi”

Neparasts un gards rauga mīklas pīrāgs. Gatavošanas process būs gana aizrautīgs un skaistais rezultāts priecēs gan vizuāli, gan izcepsim pīrāgu, kuru nevajadzēs sagriezt gabaliņos. Šoreiz pīrāgu izveidojām no 16 radziņiem. Mīklai vajadzēs 500 gramus...

Sausās mīklas ābolu pīrāgs ungāru gaumē

Šī būs visai neparasta recepte un tā atšķirsies arī no ierastāko sauso ābolu pīrāgu cepšanas tehnoloģijas. Ierastāks varētu būt kārtu daudzums, kurā būs trīs sausās un divas ābolu kārtas. Izmantosim 130 gramus miltus, 160...

Vienkāršs ābolu pīrāgs itāļu gaumē

Lai gan šis pīrāgs ir līdzīgs populārajām šarlotēm, receptes pamatā būs pīrāgs, kura izcelsme ir Itālija, kur to dēvē par Ābolu pīrāgs zemnieku gaumē jeb Torta di mele rustica. Izmantosim 18 cm diametra sadalāmo...

Pīrāgs ar ābolu krēmu

Pīrāgs ar izteiktu ābolu garšu un drupačām uz smilšu mīklas pamatnes. Ja ideja iepatiksies, noteikti pamēģiniet līdzīgu pīrāgu izcept no rauga mīklas. Svarīgi ir izmantot mazāk sulīgus ābolus, jo receptē nav paredzēta krēma biezināšana....

Pīrādziņi ar āboliem franču gaumē

Šiem pīrādziņiem ir arī franciski smalks nosaukums Chaussons Aux Pommes un receptes nosaukums varētu skanēt arī kā Šosoni ar āboliem, bet precīzā tulkojumā arī kā Ābolu čības. Visu šo uzsvērām, jo šādi pīrādziņi patiešām...

Mitrais ābolu pīrāgs ar riekstiem

Ābolu pīrāgu daudzveidībā šāds pīrāgs noteikti izcelsies ne vien ar pašiem āboliem pieskaņoti mīksto mīklas struktūru un riekstiem, bet arī ar vienkāršo un ātro pagatavošanu. Šoreiz īpaši vēlamies akcentēt cepšanas temperatūras pieskaņošanu savas krāsns...

Ķirbja pīrāgs ar mitro bezē

Aromātisks, plānas smilšu mīklas pīrāgs ar krēmīgu ķirbja pildījumu un mitru bezē virspusi iekārdinās ikvienu mājinieku un lieliski iederēsies arī svinīgākās ēdienreizēs. Arī tos, kuri nav ķirbju piekritēji. Mīklai vajadzēs 160 gramus miltus, 100...

Biezpiena pīrāgs ar āboliem un kokosa karameli

Tieši gardā karamele varētu būt šī pīrāga neparastākā sastāvdaļa. Ja neesat kokosa skaidiņu cienītājs, varat tās neizmantot, jo karameles galvenā būtība ir ābolu kārtiņas ”noslīcināšana” virs gardās biezpiena mīklas. Šoreiz izmantojām 26 cm diametra...

Mannā un piena mīklas ābolu pīrāgs

Ābolu pīrāgu daudzveidība rudenī kļūst īpaši aktuāla, tāpēc visvieglāk to būs panākt ar vienkāršiem produktiem. Šoreiz mazumiņu mannā izmantosim kā sodas aizvietotāju un, tā kā izmantosim arī cepampulveri, abi kopā veicinās savādāku mīklas struktūru....

Ābolu pīrāgs ar sausā ķīseļa krēmu

Smilšu mīklas pīrāgs ar saldskābas garšas āboliem un gaisīgu sausā ķīseļa un olu baltumu krēmu. Protams, sauso ķīseli pulvera veidā pirksim veikalos, tāpēc vairāk orientējieties pēc veikalā pieejamā sortimenta un izvēlieties kvalitatīvāko no pieejamā,...