Šādās receptēs svecītes un košās krāsas kārtās ir tikai vizuāls elements, tāpēc jācenšas izvēlēties pazīstamus produktu salikumus, lai salāti būtu arī ēdami. Īpaši reizēs, kad izmantosim sālītus gurķus, jo ne visiem var patikt to apvienojums ar sāļo fetu, tāpēc varam izmantot arī kūpinātu sieru vai aizvietot to ar, piemēram, konservētiem zirnīšiem.
Katrā ziņā, desa taču vienmēr saistās ar olivjē tipa salātiem un iepriekšminētais piemērs tapa tieši dēļ pārdomām par olivjē.
Izmantosim 200 gramus vārītās desas, 160 gramus fetas siera, 1 sālītu gurķi, 2 cieti novārītas olas, 20 gramus parastā cietā siera, 2 tējkarotes majonēzes, 1 diļļu buntiņu, sāli un tomāta pusīti.
Izvēlāmies piemērotas salātu glāzes vai cita veida stikla trauciņus, beram tajās mazos kubiņos sagrieztu fetu, virs tās tik pat sīki sagrieztas desas kārtu, virsū kubiņos sagrieztu sālīto gurķi, pēc tam sarīvētas olas, virs tām majonēzes restīti un virsējā kārtā sakapātas dilles.
Rotāšanai no siera gabaliņa nogriežam 2 iegarenus stienīšus, ievietojam tos salātu viducī un no tomāta sieniņas izgriežam sveces liesmiņas, kuras iestiprinām siera stienīšos. Pavisam nedaudz atdzesējam salātus ledusskapī un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
