Ļoti gardi un vizuāli pievilcīgi cepumi, kuri priecēs ikvienu, kurš seko veselīgām diētām. Lai diētiskais efekts būt vēl efektīvāks, šoreiz izmantotā brūnā cukura vietā, varat izmantot 2-3 karotes medus, bet atcerieties, ka to nevajadzētu pārāk stipri karsēt.
Vajadzēs 50 ml pienu ( var arī sojas, mandeļu, u.tml.), 45 gramus atlaidinātu sviestu, 90 gramus brūno cukuru, 2 karotes kakao pulveri, 100 gramus riekstu sviestu (šoreiz zemesriekstu, bet varat izmantot arī citu riekstu sviestu) un 170 gramus auzu pārslas.
Katliņā ar biezāku dibenu lejam pienu, pievienojam sviestu, cukuru, kakao pulveri, nepārtraukti apmaisot visu izkausējam, sagaidām vārīšanās sākumu, samazinām uguni uz minimālu, novārām aptuveni 1 minūti, ņemam nost no uguns, uzreiz pievienojam riekstu sviestu un kārtīgi samaisām visu viendabīgā masā.
Karstajā masā iemaisām auzu pārslas un sagatavoto masu pārliekam uz cepampapīra loksnes. Ar ūdenī samitrinātām rokām veidojam cepumiņus, ja vēlaties, varat tos saplacināt arī plaukstās.
Ja vēlaties, silto masu varat arī izrullēt plācenī, ar formiņas palīdzību no tā izkniebt vienādas formas cepumiņus, bet varat silto masu salikt arī silikona formiņās.
Visos variantos, sagatavotos cepumiņus liekam 30-40 minūtes ledusskapī jeb, ļaujam pilnībā sacietēt. Arī uzglabājam ledusskapī, kur to varam droši darīt 4-5 dienas.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
