Gardi un vienkārši pagatavojami vistas gaļas plācenīši un, lai gan šajā ēdienā teorētiski nebūs ne receptes nosaukumā minētā slinkuma, ne karbonādes, līdzīgus recepšu nosaukumus mēdzam sastapt gana bieži.
Šoreiz tas noteikti attiecas tikai uz vizuālo līdzību, jo tradicionālās vistas gaļas karbonādes varam pagatavot pat vienkāršāk, tomēr plācenīši būs gardāki un sulīgāki.
Izmantosim 350 gramus vistas gaļu, 1 olu, 2 karotes miltus, 2 tējkarotes krējumu, 1 sīpolu, sāli un piparus.
Vistas gaļu sagriežam iespējami sīkākos gabaliņos, pievienojam līdzīgi sīki sasmalcinātu sīpolu, miltus, olu, krējumu, sāli, piparus un visu kārtīgi samaisām.
Pa vienai-pusotrai karotei sagatavotās masas liekam pannā uzkarsētā augu eļļā, pieplacinām plānā plācenītī un cepam pa dažām minūtēm no abām pusēm līdz gatavībai.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
