Tomātu krāsai šajos ātri pagatavojamos salātos ir tikai vizuāla nozīme, arī saceptā paprika nav obligāta, tāpēc plānojot iepriekš, šādus salātus vislabāk būs gatavot ar dažādu krāsu tomātiem, bet papriku varam iepriekš sacept gan cepeškrāsnī, gan grilpannā. Tāpat, šoreiz salātu karsēšanas procesu veicām mikroviļņu krāsnī, bet varat to pašu izdarīt arī cepeškrāsnī, jo tieši izkausētais siers un mērce ir šo salātu būtiskākā nianse.
Izmantosim 3 tomātus, 1 papriku, sieru pēc vēlmes (šoreiz Maasdam šķirnes, bet var jebkuru citu puscieto sieru, piemēram Holandes vai Krievijas) un dilles, bet mērci gatavosim no 1 karotes olīveļļas, puses karotes sarkanā vīna etiķa, trešdaļu tējkarotes šķidra medus, sāli (ja ir, ķiploku) un piparus.
Tomātus sagriežam ne pārāk plānās ripiņās, skaisti izkārtojam uz karsēšanai mikroviļņu krāsnī piemērota šķīvja, visu tik pat skaisti papildinām ar iepriekš saceptas paprikas gabaliņiem, starp tomātiem un paprikas gabaliņiem izvietojam pašu izvēlētu daudzumu siera plāksnītes un aptuveni uz 30 sekundēm jeb, kamēr siers pietiekoši izkūst, liekam mikroviļņu krāsnī 750 W režīmā. Kā jau minējām ievadā, to pašu varat paveikt arī cepeškrāsnī.
Mērcei paredzētās sastāvdaļas ātri samaisām iespējami viendabīgāk, sagatavoto mērci pārlejam virs krāsnī izkarsētā, pasniedzam salātus galdā un pārkaisām ar sasmalcinātām dillēm.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
