Siļķei kažokā, ilgajā šo salātu popularitātes laikā, ir radušies neskaitāmi brālīši un māsiņas, kuri garšas un izskata ziņā ir izteikti savādāki par tradicionālo siļķi kažokā. Šoreiz aprakstītā variācija noteikti būs viena no vienkāršākajām.
Izmantosim 100 gramus mazsālītas siļķes fileju, 1-2 novārītus burkānus, 1 sīpolu, majonēzi, 2-3 vārītas olas, 3 ar visu mizu novārītus kartupeļus, sāli un pētersīļus rotāšanai.
Gatavosim kārtās, tāpēc uzreiz izvēlēsimies iegarenas formas salātu šķīvīti un pirmajā kārtā liekam mazos kubiņos sagrieztu siļķes fileju. Pārkaisām ar sīki sagrieztiem sīpoliem, virs tiem mazos kubiņos sagrieztus kartupeļus un uzliekam virs tiem majonēzes pikučus. Pārkaisām ar sīki sagrieztām olām, vēlreiz majonēzes pikučus un virspusi pārsedzam ar rupji sarīvētiem burkāniem.
Ja vēlaties, virspusi varat apziest ar majonēzes kārtiņu un izrotāt ar pētersīļa lapiņām un siļķes ”rozīti”. Liekam kādu laiciņu aukstā vietā piesātināties un pasniedzam gardos salātus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
